著作者

石原新菜／監修

メーカー名/出版社名

宝島社

出版年月

2022年3月

ISBNコード

978-4-299-02786-3
(4-299-02786-8)

頁数・縦

７９Ｐ　３０ｃｍ

分類

生活／健康法 ／健康法

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

ゼリーと聞くとスイーツやおやつと考えがちですが、うまく使えば水分があまりとれず、食が細くなるシニア世代の強い味方となるものです。そこで、今回は、水分や栄養を効率よくとることができるゼリーの魅力や栄養を凝縮させたレシピを医師監修のもと1冊としました。

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